时间:2022-10-14 21:08
不一样。
由于元宵和汤圆长的比较相似,因此很多人误以为两者是一个东西,但其实并不是一样的,元宵属于节日食俗,其做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的形状;而汤圆作为一种传统的小吃,主要做法是用糯米粉和成面团,包入各种馅料即可,且表面光滑,因此两者是不一样的。
元宵和汤圆除了做法不同之外,还具有以下区别:
元宵个头一般会比汤圆大,并且元宵表皮干燥松软,而汤圆表皮光滑粘糯,因此汤圆不宜保存,需要放冰箱冷冻。
元宵和汤圆的馅料也有不同,元宵馅料多以豆沙、黑芝麻、花生为主,同时元宵的馅儿偏硬,一般以甜口为主,而汤圆馅料较为广泛,汤圆的馅儿偏软,咸甜荤素选择众多。
俗话说“北滚元宵,南包汤圆”,北方主要吃元宵,南方主要是汤圆,两者的主要食用地域人群不同。
元宵主要是元宵节吃的一种传统食物,元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。元宵节吃元宵,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,其次人们也会以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。
适量吃不会,但如果过量吃,那么是可能会发胖的。
元宵的主要制成材料是糯米,并且制作的时候还会加一些馅料,不同馅料的热量是不一样的,生活中元宵算是热量比较高的食物,由于元宵个头比较大,一般一碗四个装的元宵,热量大约是400-500大卡左右,热量算是比较高的,加速元宵有比较难被消化,因此过量吃元宵,是可能会导致人体发胖的,生活中建议人体一天吃5-8颗左右的元宵即可。
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