时间：2022-10-14 20:40
200-350克。
根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，每人每天的新鲜水果摄入量在200-350g，大概是小颗的车厘子15粒，大颗的5-10粒左右的量，这样的食用量一方面既可以满足身体对车厘子的营养需求，又能避免多吃带来的健康危害。
另外日常饮食无论是吃车厘子还是其他食物都不能过量，否则都可能造成身体不适，毕竟肠胃的消化能力有限。
车厘子营养又美味，适量食用可以补充营养、美容养颜、润肠通便、提高抵抗力，但不可以多吃，否则会造成以下不良后果：
车厘子性温，如果食用过多可能会加重体内的燥热之气，从而引起咽喉肿痛、口腔溃疡等上火反应。
车厘子富含水分、膳食纤维、糖分、果酸等成分，吃多身体无法及时消化，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
如果一次性吃多了变质或发霉的车厘子，其中的细菌或霉菌毒素会危害身体，引发食物中毒的症状，另外车厘子还含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但食用后进入体内可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者出现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最后意识丧失，呼吸衰竭而死亡，不过想要达到这个中毒剂量，需要摄入大量的车厘子果核。
事实上正常食用好的车厘子并不会中毒。
虽说吃多车厘子容易氰苷摄入量中毒，但氰苷存在于车厘子的果核当中，平时吃车厘子并不吃果核，因此想要达到中毒的剂量十分困难，而且就算是不小心把核吞下去，人体的肠胃消化能力也不足以破坏车厘子核的硬壳导致氰苷释放出来引发中毒。
大部分情况下，车厘子中毒更类似于肠胃炎的症状，需注意辨别。
车厘子属于温性水果类别，吃后会增加体内的燥热之气，容易使人出现上火症状，如本身体质燥热易上火的人群或正处于上火病症期间的患者，最好不要吃车厘子，以免诱发或加重身体口腔溃疡、牙龈肿痛等上火病症表现。
腹泻人群要少吃膳食纤维含量高的食物，而车厘子汁水丰富，且含有较高膳食纤维，食用后这些膳食纤维进入体内能促进胃肠蠕动，使粪便含水量更高，腹泻更为严重，因此腹泻人群忌吃车厘子。
车厘子含糖量不高也不低，对于糖尿病血糖稳定的人来说可以适量吃，但若是在血糖高不稳定期间则不建议吃，否则会影响血糖值，诱发头晕、恶心、呕吐、腹部不适等症状。
