荸荠的食用方法,荸荠的食用禁忌

时间:2022-10-14 20:35

荸荠的食用方法

1

荸荠的食用方法是很多的,主要有以下几种:

1、生吃:荸荠是莎草科荸荠属植物,口感甘甜多汁,将其挖出来之后,去皮就可以吃了。

2、煮水:荸荠还可以煮水进行食用,将其放在水中煮来,往其中加一些红枣、枸杞调味即可。

3、炖汤:荸荠还可以用来炖汤吃,主要做法就是将其与排骨或者鸡肉等一起煲汤,口感鲜嫩,营养丰富。

4、其他:荸荠还可以用来做成小吃食用,比如罐头、干果等。

荸荠的食用禁忌

2

荸荠虽好,但也是具有一定食用禁忌的,具体如下:

1、荸荠性凉,不宜过量吃,避免加重自身寒气,导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

2、由于荸荠性质寒凉,因此脾胃虚寒者要慎食荸荠,否则很容易导致体内寒气增加。

3、荸荠中含有大量的维生素、纤维素等成分,具有一定润肠通便的作用,对于肠胃不佳的人群来说要少吃荸荠,避免加重肠胃负担。

荸荠的功效与作用

3

荸荠营养价值是很高的,适量吃具有以下好处:

生津解渴

荸荠中含有大量的水分,性质寒凉,适量吃具有一定生津解渴的作用,适宜口干、口渴等人群吃,能缓解其身体不适。

清热化痰

荸荠味甘、性寒,入肺、胃经,并且含有充足水分和粘液质,这些物质可以帮助人体稀释痰液,促使痰液尽快排出,能缓解阴虚肺热引起的咳嗽、咳黄痰等症状,具有一定清热化痰的作用。

抗菌

荸荠中含有一种叫荸荠英的抗菌成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等致病菌有抑制作用,因此荸荠具有一定抗菌作用。

荸荠一天吃多少合适

4

建议一天吃50-100克左右即可。

荸荠是生活中常见的食物,其营养价值是很高的,对于正常人体来说,一天吃50-100克左右,用于满足人体日常能量需求即可,毕竟荸荠是一种寒性的食物,过量吃可能会加重人体体内寒气,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公