时间：2022-10-14 19:37
最好间隔食用。
柿子是鞣酸丰富的水果，其中有丰富的鞣酸和果胶成分，而常见的海鲜食物如螃蟹、基围虾、生蚝等其本身会含有较丰富的蛋白质，两者如果一起食用的话，蛋白质会和鞣酸发生反应生成难消化的化合物沉淀，从而给脾胃消化带来较大负担。
加上柿子和海鲜都是食性偏寒凉的食物，吃完柿子后又吃海鲜会影响了人体对食物的吸收利用，降低了食物的营养价值，因此两种食物最好不要一起食用。
一般1-2小时即可。
柿子中脂肪、蛋白质、淀粉等难消化的成分相对较少，主要是维生素、水分、单糖等，因此进食后会比较好消化，一般情况下吃完柿子后隔1-2小时差不多就能吃海鲜了。
如果是先吃海鲜再吃柿子的话，由于吃完海鲜后需要经过较长一段时间才能消化掉，因此建议隔2-3小时左右吃柿子比较妥当。
如果柿子和海鲜同食数量不多，且身体没有明显不适的话，一般不需要做过多特殊处理，多休息适当多喝温开水，减轻脾胃受寒凉的刺激，一般就会逐渐缓解改善了。
如果柿子海鲜同食较多，有明显身体不适的话，那么应尽量减少食物在体内停留的时间，建议边喝水边运动，加快食物消化排出，如果身体不适没有好转，建议立即到医院进行正规治疗。
除了海鲜这一类高蛋白的食物不建议吃之外，柿子吃了后也不建议吃以下食物：
柿子本身就是食性偏寒的食物，如果吃完柿子后又吃了雪梨、柚子、苦瓜、荸荠等食性偏寒凉的食物，极有可能导致胃肠寒气积聚过重，容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适表现。
柿子本身就是鞣酸丰富的食物，如果吃完柿子后又吃了山楂、石榴、茶水等鞣酸含量较多的食物，会增加人体鞣酸的摄入量，且刺激胃分泌胃酸消化，胃酸会与鞣酸发生化学反应生成难消化的“胃柿石”，继而可能出现腹痛等肠胃不适情况。
