时间：2022-10-14 19:12
鳕鱼是一种常见的海洋生物，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质，鳕鱼中含有大量的胰岛素，1千克鳕鱼胰腺中可提取12000IU的胰岛素，这些物质有利于降低人体血糖水平，具有一定降低血糖的作用。
鳕鱼的营养价值以及食用价值是很高的，适量吃具有一定活血祛瘀以及止痛的功效，其次鳕鱼的营养价值很高，对于外伤出血，跌打损伤者有良好的滋补效果。
鳕鱼中含有一定量的鳕鱼肝油，而鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用，可以消灭传染性创伤中存在的细菌，能迅速液化坏疽组织，提高鼻粘膜的抵抗力，具有一定杀菌消炎的作用，有利于人体健康。
鳕鱼的营养价值以及食用价值是很高，鳕鱼中含有大量的钾、钙等成分物质，可以激活人体多种酶的活性，维护骨骼生长和肌肉的兴奋性，可以有效的保护心血管，预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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