时间：2022-10-14 19:03
有间接祛湿效果。
山药入肺、脾、肾经，食用后其主要功效是健脾、补肺、固肾、益精，直接看功效的话既不祛湿也不助湿，然而由于其滋补脾胃的作用，是可以间接起到一定的辅助祛湿效果的。
中医认为，脾脏有运化水湿的生理功能，脾喜燥恶湿，如果脾阳振奋，脾脏健运，水湿运化功能正常，则人体就不易生湿气，山药有滋补脾胃的作用，对于脾胃虚弱有一定的改善效果，如果合理的进食山药的话，对增强脾胃会有一定的帮助，继而可帮助脾胃正常运行，起到间接祛湿的效果。
如果想山药吃了去湿气效果好的话，最好是搭配有祛湿、利尿功效的食材或药材吃比较好，因为山药没有直接祛湿效果，所以搭配祛湿的食材药材一起吃是最好的。生活中常见的祛湿利尿食材如薏仁、赤小豆、绿豆、白扁豆等都是不错的祛湿食材。
吃多了可能增肥。
山药其块茎可食用部分中含有丰富的淀粉，食用后能为身体带来较强的饱腹感，相对来说不容易饥饿，也减少了其它热量食物的摄入，因此适量的吃山药一般是不会长胖的。不过由于山药营养丰富碳水占比较大，长期进食过多的山药可能会因为脾胃消化不完，导致体内能量储存过多而出现发胖增肥现象。
建议100-200克为宜。
虽然山药食用后对人体脾胃有很好的滋补效果，但由于山药供食用的块茎部分富含较多的淀粉，如果吃多了的话可能有腹胀、呃逆等消化不良情况。此外，每天除了吃山药还会进食其它含有淀粉的食物，因此山药每天可以不用吃很多，建议吃100-200克是比较合适的。
