时间:2022-10-14 19:02
建议进行催熟。
皇帝柑是属柑桔类植物,是橙子和柑橘的杂交品种,结合了橙子和柑橘的优点,既有橙子的甘甜,也有柑橘的皮薄,一般来说只要成熟了的皇帝柑,口感都是很甜的。
要是购买的皇帝柑口感不是很甜,或者说不甜,那么很有可能买到的是没有成熟的皇帝柑,这时候需要将其进行催熟,催熟后皇帝柑就会很好吃。
主要有以下催熟方法:
成熟的水果中会释放出乙烯,而乙烯可以加速皇帝柑成熟,因此没有成熟的皇帝柑,可以和成熟的苹果或者是香蕉放在一起。
没有成熟的皇帝柑,可以将其置于加重的大米堆中,虽说大米本身没有催熟作用,但大米会锁住皇帝柑本身释放的乙烯,从而加速其成熟。
还有一种方法就是将皇帝柑放在阳光下进行催熟,在阳关的作用下,也会加速皇帝柑成熟。
11月到次年1月份最好吃。
皇帝柑是秋冬季节的一种水果,每年9-10月份左右会开始上市,但9-10月份的皇帝柑属于早熟品种,口感虽然也很甘甜,但没有11月份以后的好吃。
因为9-10月份的皇帝柑大部分是绿色的,味道甘甜脆嫩,要随着生长时间的延长,果皮才会渐渐变成金黄色,口感会越发的甘甜爽口,因此从皇帝柑的口感和甜度上来说,每年的11—次年1月份之间的皇帝柑是最好吃的。
看情况。
皇帝柑是秋冬季节的一种水果,因此是不耐高温的,要是家里的温度比较高,那么最好皇帝柑买回家后置于冰箱冷藏。
在冰箱冷藏的保鲜条件下,可以延长皇帝柑的保质期,如果皇帝柑比较新鲜,那么可以保存1-2周左右;但如果皇帝柑不新鲜,那么保存时间是比较短的,只能保存3-5天,或许时间更短。