时间：2022-10-14 15:07
能。
冰糖炖雪梨主要是由冰糖以及雪梨制成的，其中雪梨性寒，其中含有一定的苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定除痰、润肺、消痰以及降火等作用；而冰糖主要是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，味甘性平，性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效，两者一起炖，对于感冒是具有一定治疗作用的。
风寒感冒不宜食用。
临床上引起感冒的因素比较多，所感染的病菌也不同，因此导致患者出现咳嗽性质也有区别，而冰糖炖雪梨中的雪梨性寒，具有一定生津润燥、清热化痰等作用，对于风热感冒具有较好的治疗作用，但对于对于风寒感冒来说，过量食用冰糖炖雪梨，那么就很容易诱发或者加重其病情，对人体的健康造成维持，不利于人体的健康，因此风寒感冒一般是不宜食用冰糖炖雪梨的。
冰糖炖雪梨的主要材料就是雪梨和冰糖，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，适量食用具有一定润肺止咳的作用，是比较适合给宝宝以及老人进行食用的。
冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用可以为人体肌肤补充营养，使人体肌肤美白、细嫩，对人体皮肤比较好，具有一定美容养颜的作用。
冰糖炖雪梨一般都是趁热食用的，可以在很大的程度上缓解雪梨的寒性，可以具有润肺以及护嗓等作用，深受一些歌唱家或者是教师的欢迎。
具体做法如下：
材料：雪梨、冰糖。
做法：
1、先将雪梨洗净、去皮。
2、然后在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来。
3、再用水果刀轻轻的将雪梨核去掉。
4、之后放入冰糖，盖上“梨子盖”。
5、随后放入碗中，隔水加热，蒸煮10-15分钟左右。
6、待雪梨出汁、冰糖融化后，即可食用。
