时间:2022-10-11 15:41
一般压10~20分钟。注意烹饪时,莲藕切完后,应马上制作。因为切口容易变黑腐坏,没做完的,建议不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。
藕,是莲肥大的地下茎。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
莲藕可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉,藕莲和子莲属于水生蔬菜。
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