时间:2022-10-11 00:33
无花果是生活中常见的一种食物,因其有润肠通便、健胃消食、防癌抗癌之效因而备受人们的喜爱,被广泛应用于生活中,但对于初次接触这个水果的人来讲怎么吃就成了大家最爱问的,一起看看。
无花果味甘,性凉,具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。
无花果的功效与作用有哪些是很多疼再买这款水果的时候都有的疑问,就用过的友友们反馈无花果味甘,性凉,具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。尽管无花果的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。
无花果的食用方法还是比较多的,像最为常见的就是直接吃无花果具体吃法是熟透之后,剥皮即食;也可以把它掰开只吃里面的果肉;可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑;还可以和百合一起炖汤喝,可以清热润燥,美容养颜。此外无花果也可以撕了皮跟梨一起炖,吃了润肺,在咳嗽前期吃。
吃无花要注意什么是大家经常问的呢,其实吃无花果讲究的是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。这味道从无味到酸再到甜,这口感从绵滑细腻到清脆弹牙,着实是一番惊喜。
无花果什么季节吃是大家都有的疑问,就往年的数据来看无花果在每年的四月低就能见少量果,但最早成熟的果要在六月中旬左右,我们当地叫这一批果为春果,春果数量少,而且口味不佳,真正的成熟高峰期在每年七月底和八月,这一个多月是无花果大量成熟的时间段,无花果成熟期会到每年的十月底左右,甚至十一月,如果是大棚种植,挂果时间更长,可能到春节前也有无花果采摘。