时间:2022-10-10 21:35
莲雾是每年夏季上市的一种水果,它含有丰富的营养成分,吃起来脆脆的,水分比较足,很多人都喜欢吃。莲雾是凉性水果,一次不能吃太多,不然就会刺激肠胃,可能会引起腹泻等不适症状,尤其是肠胃功能比较弱的人群。
对于身体素质比较好或者是温性体质的人群而言,吃多了莲雾可能没什么事,不用太多担心。
不过,莲雾性寒,对于一般人群而言,过量食用莲雾容易使寒气聚集在体内,不利于寒气的散发,造成肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的情况。
由于莲雾水分特别多,所以一次性大量进食莲雾就会导致腹泻,而腹泻时机体丢失大量的水分和电解质,从而出现脱水、低钠血症、低钾血症、酸中毒,缺碘时可以出现心律失常、乏力,甚至是肠麻痹,严重低钠血症还可以引起患者的神志改变。
一般人群食用莲雾的用量一天以不超过3个为宜,而体质寒凉者食用一个即可。
一般来说,一天吃2-3个莲雾就ok了。
无论是莲雾还是其它水果,一下子吃太多也是不好的,还是要悠着点吃。不过一下次吃了N个莲雾,其实问题也不大,毕竟水果吃多也不会对身体有什么影响,不过可能肚子会不太舒服,为你的肠道着想,真的不要贪吃莲雾哦。
买莲雾的话最好去大型超市买,因为一些商家可能会将泰国的莲雾当做是台湾的莲雾售卖,台湾的莲雾品质要好一些的,小心不要被骗了哦。
1、蒸食
莲雾这种水果除了可以鲜食以外,还可以把中间的果核挖出,然后放入适量的肉茸,再放到蒸锅中隔不蒸制,蒸熟以后直接食用,肉茸会有一种浓郁的果香,而莲雾的口感也会更加诱人,这种美食在台湾地区十分常见。
2、凉拌
莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜,平时可以把莲雾洗净以后切成片状,放在清水中浸泡几个小时,再把小黄瓜和胡萝卜分别切片,然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀,最后加麻油提味就可以。
莲雾怎么吃 吃莲雾的注意事项
3、做果汁
莲雾平时还能做果汁喝,在制作时可以把莲雾洗净切块,再把苹果去皮以后切成块状,橙子去掉果取取出果肉,另外还要准备几个草莓,把它们一起放到果汁机中榨出果汁,加适量蜂蜜调味就可以。