时间:2022-10-10 15:22
黑豆又叫乌豆,是我们常吃的一种豆类粮食,富含蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸,可以补充人体需要的脂肪,还可以降低胆固醇。我们保存豆类的时候,要放在干燥通风的地方保存,最好尽快吃完,不然豆类很容易生白色肉虫,豆类的营养价值也会降低很多。
如果黑豆只长出一些小肉虫,没有其他表现,说明黑豆没有打农药,可以正常食用,把黑豆里的肉虫去掉就可以吃了。如果不仅出现虫害,还出现霉菌,则不能食用。 黄曲霉极有可能产生剧毒物质,不能再食用。黑豆是一种富含蛋白质和碳水化合物的食物,因此容易滋生虫。
1、黑豆的保存方法很简单。 将它们直接放入密封罐中并存放在阴凉处。 不要将它们暴露在阳光直射下。
2、或者叶子可以先把黑豆暴露在阳光下,然后将它们放入塑料桶中并密封,需要时取出,然后再密封。 确保没有昆虫。
3、由于豆类易生虫,黑豆买回来后应尽快食用。 或者为了保险起见,你也可以把黑豆放在冰箱里,这样我们可以保存更长时间。
黑豆的保质期可以是三年,只要不腐烂变质就可以食用。而且黑豆是粗粮,储存几年会更有价值。如果储存条件 好的,黑豆不会发霉,也不会生虫,吃起来有点小问题,如果没有,请放心。当然,存放一年以上的谷物都是陈粮,其营养价值可能会有所减少。