时间:2022-10-10 13:40
花螺是一种人们常吃的贝类,主要产地是广东岭南沿海一带,又叫东风螺。花螺个头大,肉质脆嫩,不过我们在吃这种海鲜贝类的时候,一定要注意现吃现杀,而且要买鲜活的,不然死掉的海鲜很容易滋生各种细菌,对人体很不好。而且尽量不要隔夜食用。
花螺不建议隔夜吃。喜欢吃海鲜的人应该现在就吃,做好后尽量不要隔夜吃。 如果隔夜食用,可能会出现细菌。 很多隔夜食品是不适合食用的,所以在生活中要多加注意,尽量少吃隔夜食品。 不仅对身体不好,还可能因此造成严重危害,得不偿失。
花螺建议当天吃完,如果没吃完一定要妥善保存,并且彻底加热之后才能吃。食用不新鲜的花螺,容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。 严重者可出现脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等症状。
1、将花螺冲洗一次,放入盆中浸泡几分钟,吐出体内的杂质,待泥土沉稳后,再将花螺捞出清洗。
2. 将花螺用盐水浸泡2小时,这样细菌和泥沙会被浸出,然后用清水冲洗干净,洗后用热水煮沸。 一定要煮一会,否则里面的污垢还是会残留的,如果有残留,用钳子夹住尾巴,洗掉。