时间：2022-10-10 08:09
盒马每年中秋节前一个月开始上市现烤月饼，它的口味比较多，有鲜肉月饼、牛肉月饼以及三文鱼月饼等等，吃起来外皮酥脆，馅料鲜美，深受人们喜欢。盒马的现烤月饼一般早上10点开卖，一直买到晚上8点左右。
一般上午10点开卖。
一个月前，盒马工坊的苏式新鲜出炉的月饼也在全国各地的门店上市。除了以往的鲜肉、蛋奶液、芥末三文鱼等口味，今年北京地区还推出了藤椒味脆皮牛肉月饼。将牛肚、牛肝菌酱、豆腐、腐竹、竹笋与香辣的藤椒锅底串在一起，用红油拌芝麻做成“冷锅串烧月饼”。
据盒马介绍，6年来，盒马工坊共研发出30余款新鲜出炉的苏式月饼，并成功将这款江浙沪特色小吃推向全国。预计今年盒马工坊月饼的整体销量将增长15%。
通常在上午 10 点到晚上 8 点左右。
首当其冲的是“冷锅串”月饼。牛腩、牛小腿、牛筋、牛舌、牛肚、牛肝菌酱，配以豆腐皮、腐竹、竹笋，串在一起，再配上香辣的藤椒锅底，味道十足。与它同行的淀粉战友，从白米升级为奶味的蛋白酥皮。
今年7月初，盒马鲜肉月饼、小龙虾月饼、大闸蟹月饼、流水月饼等人气口味，除了冷锅串的口味，已在盒马各大门店推出。现烤月饼吸引了众多消费者。
此外，盒马还携手上海老字号悦来坊、德兴酒店，联合推出咸蛋黄鲜肉月饼和牛肉月饼。同时，盒马还将玉佛寺的纯素月饼上架，需要排队3小时才能购买。您到达的素食月饼只需30分钟即可送到您家。
盒马新鲜出炉的鲜肉月饼酥皮非常棒，一桌酥皮轻轻一碰就可以掉下来。
内馅肉多味甜，但肉馅太薄，口感太软。应该是画龙点睛的果汁没有体现出来。整体不算难吃，但不是很推荐。
作为月饼专场的第一代网红，蛋奶月饼依然广受众多小姐姐们的喜爱。
盒马的奶黄月饼，蛋奶软软的，牛奶和蛋黄的香味融合的很好。可以趁热吃，喜欢吃蛋奶甜品的小姐姐给我！
每个月饼大概有5、6只小龙虾，食材比较扎实。
与鲜肉月饼不同的是，这款月饼因加入了小龙虾而制成辣味。 Q弹虾肉搭配鲜肉。喜欢吃麻辣小龙虾的可以试试这一款。
云腿肉松，整体味道咸甜可口，可以尝到云腿肉松的香气，但胡个人认为，因为加入了云腿，才可以尝到，而且很容易吃。
盒马今年推出了新口味。研发团队表示，创意来自川式冷锅串烧。
虽然是藤椒的味道，但胡和食品检验员一致认为，它的味道更接近黑胡椒的味道，因为月饼除了牛肉之外，还加入了牛筋、牛百叶、豆腐皮、腐竹。味道比较有层次感。
还没打开就已经闻到了榴莲的香味。
本来很期待的，但是感觉嘴里没有新鲜榴莲肉做的馅料，而且馅料也不多。里面的麻糬尝起来没什么存在感。价格为每盒45元。 ，感觉有点不值。
如果价格可以更便宜，或者换用新鲜榴莲果肉，可以考虑回购。
