鲜牛奶和纯牛奶有什么区别

时间:2021-10-18 03:37

两者主要区别在保质期、保存方式、杀菌方式上。鲜牛奶保质期通常为一周,而纯牛奶的保质期一般为半年左右。保存方式上鲜牛奶必需存放入冰箱冷藏保存,而纯牛奶一般放置在干燥避光的环境中即可。杀菌方式上鲜牛奶采用巴氏杀菌法,而纯牛奶则采用高温灭菌法。

鲜牛奶和纯牛奶有什么区别

鲜牛奶和纯牛奶有什么区别


鲜牛奶因其对奶源和生产的工艺要求比较高,以及对运输及存放方式上有着特殊性的要求,所以在价格上会比纯牛奶价格高。

鲜牛奶由于杀菌温度低,能相对完整地保留住牛奶的营养成分,所以鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。

市面上的乳制品大致可分为三大类,分别是鲜牛奶,纯牛奶,酸奶。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公