时间:2022-08-02 09:08
肝是人体主要的代谢器官之一,肝脏参与身体内维生素、激素以及水的代谢,还具有分泌和排泄胆汁的功能,以促进脂肪在小肠内的消化和吸收;人体内的毒素也需要经过肝脏的解毒,使其变成无毒或者溶解度大的物质,然后排出体外。
熬夜已经成为上班族的家常便饭,无论是工作还是娱乐都在晚上进行,然而经常熬夜就会使肝脏的负担加重,导致身体的抵抗力下降,容易引发疾病。
我们的肝脏离不开这几大营养,熬夜的朋友注意饮食的搭配,可以帮助恢复肝脏。
脂肪
由于饮食的原因,很多肥胖朋友都患有脂肪肝,所以大家觉得脂肪对人体是百害无一利的,而事实并不是这样的,脂肪对于肝脏来说是必不可少的,脂肪是肝脏的动力机,少了脂肪肝脏就无法正常的工作,但是脂肪的摄入还是需要控制的,平日饮食中可以选择瘦肉和低脂的牛奶。
蛋白质
蛋白质是我们日常必须摄取的一类营养,同时蛋白质能起到修复 肝细胞、促进肝细胞再生的作用,而我们每天摄入的优质蛋白质不能够少于90克,可以通过蛋、牛奶、鱼肉等食物来获取。
糖
肝脏在人体主要起到解毒的作用,而在这个解毒的过程中就需要葡萄糖,葡萄糖吸收后,直接增加肝糖原,肝脏解毒能力的大小,取决于肝内糖原的含量,含量高解毒功能也会提高,能够有效地保护肝细胞,有利于肝脏的恢复。我们每天饮食中的米饭和水果就含有丰富的糖。
维生素A
维生素A具有维持正常视觉功能、提高免疫力、维持骨骼正常生长发育、促进生长与生殖等作用,还具有抗癌作用。肝脏作为人体储存维生素的“仓库”,当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。因此,有研究表明,服用维生素A可以保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,胡萝卜、番茄、动物肝脏等食物含有丰富的维生素A,但是过多的维生素A会给肝脏带来损害,如果身体并不缺乏维生素A就没有必要在饮食中可以增加维生素A的摄入。
B族维生素
B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等,能够推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质,B族维生素还能修复肝功能,防止肝脂肪变性,提升肝脏对酒精的耐受性等作用,豆类、牛奶、家禽、动物肝脏、绿叶蔬菜、瘦肉等等食物中含有丰富的B族维生素。
维生素E
维生素E对于治疗脂肪肝是非常有效的,一方面可以稳定肝细胞膜,保护肝脏。另一方面,维生素E中的生育酚可以促进脾脏中的细胞数目增加,从而提高人体免疫力,对治疗脂肪肝很有作用的,植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。
绿色食物
中医理论认为五色养五脏,而绿色对应的就是肝脏,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁等功效,绿豆、菠菜、西蓝花、黄瓜、苦瓜、空心菜等等绿色蔬菜都能够有效期到养肝护肝的作用。
除了在饮食上搭配合理的营养素之外,养成良好的作息时间,远离酒精才能够更好的对我们的肝脏起到保护作用。