时间：2022-07-29 17:52
吃不到葡萄说葡萄酸出自《伊索寓言》里的《狐狸和葡萄》的故事。《狐狸和葡萄》讲述了饥饿的狐狸看见葡萄架上挂着一串串晶莹剔透的葡萄，狐狸试着吃葡萄藤上的葡萄。但是它们太高了，狐狸够不到。所以狐狸说葡萄可能是酸的。吃不到葡萄说葡萄酸，比喻达不到目的，以不好或自己不想要为由，来平衡自己失落的心情。
在一个炎热的夏日，狐狸走过一个果园，它停在了葡萄架前。狐狸想：“我正口渴呢“，于是他后退了几步，向前一冲，跳起来，却没有摘到葡萄。狐狸试了又试，都没有成功。最后，它决定放弃，说“我敢肯定它是酸的。猴子说：我种的葡萄我不知道吗？肯定是甜的。”猴子说着便摘了一串吃了起来，吃的非常香甜。
狐狸想吃葡萄，但由于葡萄长得太高无法吃到，便说葡萄是酸的，没有什么好吃。心理学上以此为例，把个体在追求某一目标失败时为了冲淡自己内心的不安常将目标贬低说“不值得”追求聊以自慰，这一现象称为“酸葡萄”机制或“酸葡萄”效应。与其相反，有的人得不到葡萄，而自己只有柠檬，就说柠檬是甜的。这种不说自己达不到的目标或得不到的东西不好，却百般强调，凡是自己认定的较低的目标或自己有的东西都是好的，借此减轻内心的失落和痛苦的心理现象，被称为“甜柠檬”机制。
“酸葡萄”与“甜柠檬”机制在日常生活中都是较为常见的心理现象。是心理学中合理化作用的典型表现。是指个人的行为不符合社会价值标准或未达到所追求的目标，为减少或免除因挫折而产生的焦虑，保持自尊，而对自己不合理的行为给予一种合理的解释，使自己能够接受现实。在学校教育管理也存在“酸葡萄”与“甜柠檬”机制的合理运用。
《伊索寓言》相传为公元前六世纪被释放的古希腊奴隶伊索所著的寓言集，并加入印度、阿拉伯及基督教故事，共357篇。
《伊索寓言》中收录有300多则寓言，内容大多与动物有关。书中讲述的故事简短精练，刻画出来的形象鲜明生动，每则故事都蕴含哲理，或揭露和批判社会矛盾，或抒发对人生的领悟，或总结日常生活经验。该寓言集通过描写动物之间的关系来表现当时的社会关系，主要是压迫者和被压迫者之间的不平等关系。寓言作者谴责当时社会上人压迫人的现象，号召受欺凌的人团结起来与恶人进行斗争。
1．通过狐狸“吃不到葡萄就说葡萄酸的”故事，讽刺了因得不到某些事物而说这些事物不好的人。
2．在一个人经历多次失败后，会形成心理暗示，并且将这种消极的暗示传递给他人，从而无法取得成功。所以我们永远不能一意孤行，要用不同的角度去观察和解决问题。
