最护肝的蔬菜-护肝的蔬菜有哪些

中医认为,人的五脏与四季相对应,与春相对应的就是肝。对肝病病人有益的蔬菜很多，那么最护肝的蔬菜有哪些自然成了许多人关心的问题。下面就跟随秒知百科一起来看看吧。

病情分析：最护肝的蔬菜有以下几种:第一种，大蒜，大蒜是一种辛温的食物，其中含有各种丰富的维生素，例如维生素a和维生素b1等，具有杀菌的功效，可以养护肝脏;第二种，蘑菇，蘑菇中含有多种营养物质，例如维生素、蛋白质、脂肪之类的，具有增强身体免疫力的功效，肝病患者可以多吃一些蘑菇;第三种，百合，百合中含有秋水仙碱，具有抗肝纤维化的功效。