糖尿病患者适宜吃哪些食物-糖尿病患者吃什么食物最好

糖尿病患者适宜食用的食物主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。那么具体的食物有哪些呢？下面小编就为大家具体的来介绍一下，不知道的小伙伴就一起来看一下吧。

一，大豆及各种豆制品，豆类和豆制品中富含蛋白质、无机盐和维生素，对人体健康非常有益，而且大豆油中含有较多的不饱和脂肪酸，既能降低胆固醇又能降低甘油三酯，所含的谷固醇也有降脂作用，这类食品可以多吃。

二，低热量大体积的新鲜蔬菜，黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、冬瓜、包菜、莴笋等蔬菜体积大热量低，含碳水化合物多，适合糖尿病患者食用，而且有研究表明，苦瓜、洋葱、香菇、芹菜、菠菜、胡萝卜等蔬菜有不同程度的降血糖作用，可以多吃。

三，各类粗粮杂粮，粗粮比如荞麦、燕麦、玉米中含各种微量元素，b族维生素和食用纤维素，常吃这些粗粮做成的食物可延缓血糖升高，而且实验证明，混合食用各种粗粮降糖效果更佳。