易消化的食物有哪些-食物有哪些是易消化的

容易消化的食物有很多，像碳水化合物、优质蛋白的食物，都是比较容易消化的，像面条、米饭、馒头、青菜、水果、瘦肉、鱼类这些食物都是比较容易消化的食物。正常情况下人体会分泌很多胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等具有强大消化作用的物质，都可以帮助消化食物。只要避免吃特别油腻、辛辣、刺激食物，正常情况下人体的消化功能都可以完全把食物很好的消化和吸收。

下面为大家详细介绍几种：

一、大米

大米是典型的碳水化合物，非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养，但因白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分，这部分提供矿物质、维生素和纤维，所以白米更容易消化，没有任何纤维阻挡，更容易转化为糖。

二、瘦肉

含有高品质蛋白质、低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物，比如说鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。瘦肉的皮要去掉，例如鸡皮含有不容易消化的蛋白质。

三、成熟的香蕉

香蕉的易消化程度取决于成熟度，未成熟的香蕉有高含量的抗性淀粉，不容易消化，而随着香蕉的成熟，淀粉分解为简单的糖，所含一种叫果胶的纤维也开始分解并软化香蕉，使得成熟后的香蕉变得非常容易消化。

四、煮熟的土豆

生土豆含有丰富的抗性淀粉不容易消化，一旦被弄熟，使得抗性淀粉减少而变得容易消化，尤其煮的或被烤的土豆更容易消化。