吃鹅蛋有哪些好处-鹅蛋的功效与作用

鹅蛋是我们日常生活中很常见的一种蛋类,我们经常会听到有人说,吃鹅蛋对身体有好处,可以补充营养。那么吃鹅蛋有哪些好处呢？想了解具体情况的朋友快来秒知百科一起看看吧！

中医认为，鹅蛋味甘，性温，具有补五脏、补中气的作用，尤其对于中气不足、身体消瘦、肢疲乏力的人更为适用。并且鹅蛋的营养价值比较高。其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、胆固醇、氨基酸、卵磷脂、硫胺素及钙、磷、铁等矿物质元素。鹅蛋中的蛋白为全蛋白，更容易被人体吸收，适量食用一些鹅蛋可以有效增强人体免疫力，有利于大脑和神经系统的发育。