蜂蜜结晶好还是不结晶好-蜂蜜固体和液体的区别

蜂蜜结晶是属于一种自然现象,它是外界条件影响下而形成的。而蜂蜜结晶与质量没有大的关系,所以不必过于的担心。想了解具体情况的朋友快来秒知百科一起看看吧！

蜂蜜结不结晶和质量没有关系，主要和气温有关系，气温高，蜂蜜不会结晶，气温低，蜂蜜就会结晶。同时只有枣花蜜、洋槐蜜等少数蜜种不易结晶，其它大多数蜂蜜都容易结晶（经过处理除外）。

当饮用蜂蜜时，最好蜂蜜是处于非结晶状态，结晶的蜂蜜是不适合饮用的，需要使蜂蜜恢复非结晶后再饮用即可。判断蜂蜜质量好坏，纯蜜结晶黄白色，细腻，柔软；假蜜结晶粗糙，透明。非结晶时看颜色，真蜂蜜颜色透明或半透明。