脂肪肝吃什么蔬菜最好-脂肪肝吃什么菜可以降低脂肪

为大家介绍几种，脂肪肝患者可以吃的蔬菜。

第一种胡萝卜，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能够减少脂肪的存在，并且有利于滋补肝脏，同时里面含有的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，从而刺激粪便的排出，减少毒素。

第二种银耳，银耳里面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、微量元素，尤其是银耳多糖，可以改善肾功能和肝功能，并可以降低甘油三酯和血清胆固醇，有利于促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

第三种大蒜，大蒜里面含有丰富的蒜素，能够更好的维持吞噬细胞的活性，从而抑制癌细胞的发展，促进淋巴细胞增生，避免腹部脂肪的堆积。

第四种西红柿，西红柿里面含有丰富的维生素b，维生素c，胡萝卜素，可以清热解毒，健脾消食，能够降低胆固醇含量，经常吃可以预防脂肪肝以及高血脂症。