汤圆有咸的。汤圆有甜的也有咸的,北方汤圆多为甜馅,有豆沙、白糖、山楂、芝麻等,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以贵阳吴家汤圆,宁波汤圆著称。汤圆,也称为汤团或浮元子,是中国传统节日元宵节最具特色的食物,同时也是汉族传统小吃的代表之一,也表达了人们对幸福生活的期盼和向往。
汤圆就是用猪板油、
黑芝麻、加入一些白糖,外部用糯米粉搓成圆团,下入锅中煮熟捞出,吃起来软软糯糯,香甜可口,让人回味无穷。汤圆象征着团圆美满、合家幸福,吃汤圆也意味着在未来的一年里合家幸福、团团圆圆,所以汤圆才成了正月十五必不可少的美食。
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