砂糖橘不是小橘子。砂糖橘和小橘子在外观和果肉上都有不同。砂糖橘,顾名思义,它的口感像砂糖一样甜,而且外皮具有砂糖一样的颗粒感,而小橘子的外皮比较光滑,毫无颗粒感,这是它们最大的区别。砂糖橘的果肉非常饱满,水分充足,口感甘甜,而小橘子的水分较少,一般果肉和外皮分离,口感也不是那么甜。
砂糖橘,又叫四会橘,原产地为广东省,因为它的外观美观,口感甘甜多汁,品质优良,产量丰富,所以具有很强的市场竞争力,甚至现在已经出现了无核砂糖橘,其中无核就是最大的特点,现在砂糖橘已经是柑橘类中的佼佼者,分布范围逐渐扩大。
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