枇杷是一种富有营养的保健水果。枇杷是蔷薇科、枇杷属下的一种植物，常绿小乔木，树高可达到十米，小枝粗壮，呈黄褐色，布满了灰棕色或者是锈色绒毛；叶片革质，呈倒卵形、披针形、椭圆长圆形、倒披针形；圆锥花序顶生，长为十厘米到十九厘米，具多花；果实呈长圆形或者是球形，直径两到五厘米；种子呈球形或者是扁球形，褐色，光亮；果期五到六月，花期十月到十二月。
枇杷分布区域较广，如江苏、广西、河南、福建、湖北、浙江、陕西、甘肃、四川等，各地都有种植，湖北和四川有野生的枇杷。越南、日本、泰国、缅甸、印度、印度尼西亚都有种植。该水果不仅可以生吃，还可以制作成蜜饯食用，也能酿酒。
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