酒的寓意有长寿、吉祥以及离别等。酒,是一种文化。在我国白酒与文化有着极深的关系,酒不仅仅是一种饮品,在不同的场合,酒就有着不同的寓意。
酒含有长寿的意思,我国自古以来就是一个重视敬老的国家,早在先前的《诗经》中就有记载,“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿”。一般有儿女或者孙子置办酒宴,为老人祝寿。酒也有吉祥的意思,在古代的时候,如果有人“金榜题名”的时候,不仅家人为其置办及第酒,皇帝也会亲自置办,以此来表达对于中榜者的祝福。除此以外,酒也有离别之意,当朋友远行时,为其举办酒宴来表达惜别之情。
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