青田，也叫芝田，指的就是青田县，最开始出自于南朝宋郑缉之《永嘉郡记》，现位于浙江省东南地区，属于亚热带季风气候，境内拥有大大小小的水流，均属于瓯江水系，历史悠久，具有“石雕之乡、华侨之乡、名人之乡”的美称。青田的稻鱼共生系统是世界农业遗产，青田石也是中国四大国石之首，因此又有“中国石都世界青田”的称号。
青田石雕，石雕质地温润如玉，制作工艺精湛，历史悠久，因此闻名于世。最早的青田石雕距离现在已经有6000年左右的历史。青田石的色彩雅丽，硬度适中，种类繁多，由于产区和坑洞不同，所以石雕也各不相同，各显当地风貌性情。
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