大鲵是两栖动物。大鲵又被称之为“娃娃鱼”、“孩儿鱼”、“人鱼”和“脚鱼”等。大鲵体长且偏扁平，一般它的长度为0.5米到0.8米，也有些为数不多的大个头全长可达两米。它们一般栖息在海拔一千米往下的深潭、河流里的石穴中，主要以螃蟹、鱼、虾和水生昆虫等为食物，分布比较广，在我国河北、山西、甘肃、重庆、云南、安徽、上海、湖南、广西等地都有它的身影。
两栖动物是指幼年时多在水里，用腮呼吸，成年后多生活在陆地上，用肺呼吸，通俗来说就是既可以在水里生活也可以在陆地上生活的动物，比如最常见的两栖动物青蛙、蟾蜍等。
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