馍馍上点的红色是可以食用的色素。馍馍上点的红色，是一些从植物上面提取的天然色素，可以食用，对人体没有危害，除了从植物身上提取色素，还会在动物身上提取，例如胭脂虫色素，还会从微生物中制取色素，如红曲色素，这些色素都是对人体没有伤害的，所以可以在馍馍上使用。
“二十九，蒸馒头”这是一句民谣，说明了在腊月二十九这一天，家家户户都会开始蒸馒头，人们在二十八做好发面，在二十九开始蒸馒头，所蒸的馒头不能随随便便的制作，而是要精心准备，因为蒸出来馒头要跟领居家交换，所以不能只是把蒸好的馒头用来交换，而是要把馒头做的既漂亮又好吃，这样自己才会有面子。
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