时间:2021-10-18 00:04
每一百克螺蛳粉的热量约为123大卡左右。螺蛳粉是广西柳州的特色小吃之一,具有酸辣鲜爽的特点,螺蛳粉的特色在于它的汤和酸笋,汤是用螺蛳加上骨头熬制而成,配上酸笋,能散发出独特的香味。
柳州螺蛳粉是国家地理标志之一,它被列入为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
除了螺蛳粉,我国知名的米粉还有湖南常德米粉,广西桂林米粉,重庆酸辣粉,云南过桥米线等。
米粉是中国南方地区的一种特色小吃,它是以大米为原材料,经过浸泡,蒸煮和压条等工艺制成的条状,丝状米制品。
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