蚕蛹能冻吗

蚕蛹可以冷冻保存，且可以保存6个月左右的时间。蚕蛹是蚕的一种形态，也叫小峰儿、原蚕蛹和晚蚕蛹。蚕蛹是蚕在吐丝成茧后在茧中变成的一种蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，也有很多用途，蚕蛹是极其宝贵的动物蛋白质来源，更是人们提取众多化学药品的原料，也经常被人们当做食品添加剂。

蚕在吐丝结茧后，大概4天的时间，就会变成蛹。蚕蛹的形状像是一个纺锤。通常蚕蛹分头部、胸部、腹部三个部分。蚕蛹的头部很小，而且长有复眼和许多的触角。蚕蛹的胸部有胸足以及翅，还有皱纹，腹部有9个体节，且大多数蚕蛹呈咖啡色。