元宵节要吃汤圆、饺子、油茶、元宵茶、枣糕等。汤圆,又叫浮元子,是一种起源于北宋时期的元宵节美食,常以
黑芝麻、猪板油、糯米粉等为原料制成,由于其外观圆润,馅料充足饱满,被人们赋予阖家团圆、幸福美满的寓意,是元宵节必备的一道小吃。饺子:饺子几乎是团圆时节家家户户必吃的食品,不仅口感鲜香,营养丰富,而且寓意众多,已经成为国人一种深厚的饮食情结。
油茶:部分地区为有着“十五打油茶,十六捏扁食”的说法扁食是指水饺,而油茶则是指一种类似加了蔬菜水果的粥类小吃。元宵茶:是陕西等地特有的风俗,在热汤面中加入多种配料,类似于古代的“元宵粥”。枣糕:豫西一带常有元宵吃枣糕的习俗,枣糕富含维生素、矿物质以及多种微量元素,口味香醇,也寓意着步步高升。
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