小年吃的饴糖有糖瓜、饴糖、麻糖等。饴糖是生活中常见的一种糖果，也叫作麦芽糖，我国的传统节日中，就有吃饴糖的节日。其中，比较出名的就属小年了，小年是农历的腊月二十三，也是祭灶王爷的节日，在这一天，人们会祭灶王爷，在灶王爷的桌案上会供放糖果、清水、料豆等，祭灶时，要把糖融化，涂在灶王爷的嘴上，这样灶王爷在上天之后，就不会再玉帝跟前说坏话。
糖瓜、饴糖、麻糖等糖类食品，原本是为了祭灶王爷时，给灶王爷嘴上抹的糖食，后来就演变成了小孩儿每年吃的零食，晋西北有句俗话“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”。说明了小年吃饴糖的重要性，所以小年吃糖就成为了一种习惯。
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