花螺在海里生存。花螺的俗称有“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”，花螺属于软体动物。我国花螺的种类主要有方斑东风螺和泥东风这两种。花螺主要分布在我国东、南沿海，以及东南亚及日本等地区也有分布。它螺纹深刻，壳长卵形，壳表光滑，壳质稍薄，壳面被有淡褐色壳皮，壳皮下间杂白色，具点状或长方形紫褐色或红褐色斑块。
花螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来已在东南沿海等地区，被养殖者接受并逐渐形成了比较大的生产规模，并带动了当地的经济发展。花螺由于其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
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