鱼白子是鱼类的精巢。鱼类的种类是非常多的，世界上现存已发现的鱼类大约三万二千种。鱼类主要分布在海洋和淡水中，其中海洋中生活的鱼类是最多的，有些鱼类也生活在淡水中。
由于生长在不同的环境中，鱼的外貌特征也各不相同，有的鱼的身体比较细长，而有的就比较短，还有的鱼是侧扁，有的是扁平，有的鱼，鳍比较大且形状复杂，而有的受环境和各种因素的影响已经退化乃至消化。鱼类也是人类的重要食物，人们可以用它制作成各种各样的美食。不过，近几年由于过度捕捞和环境污染，使得鱼类的数量不断减少，所以我们应该适度捕捞。
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