给他人送白菜就是祝愿他人财源广进、招财发财、守住财富和清清白白的寓意。由于白菜的谐音是白财，所以白菜有聚拢财富的寓意，同时白菜是从下往上长，然后慢慢地聚拢，就像财富一样，财富也需要通过不断的积累和收获，因此在日常生活中给他人送白菜就是祝愿他能够获得更多财富。
由于白菜的颜色是白色的，就像是一个人不管在什么样的环境中，依然能够保持本心，给人一种洁白无瑕的感觉，因此白菜也具有洁身自好的寓意。白菜在中国各地广泛种植，白菜比较耐寒，因此一般白菜在气温比较低的季节进行种植。如果在高温季节种植，容易发生病虫害，所以不适合在夏季种植。
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