柿饼有着事事如意、相濡以沫、顺利红火等美好寓意。柿饼的外形圆硕丰厚，颜色诱人，且在汉语当中“柿”与“事”谐音，所以柿子有着新的一年里事事如意的美好寓意。也有一些地方认为，柿饼的制作过程历经风吹日晒，继而有了外层的“白霜”，所以也有着情人之间经历风霜，相濡以沫，携手白发的美好象征。在中国，红色是代表新年和好运的颜色，橙红色的柿子挂在柿子树上的时候就像红色的灯笼，预示着日子顺利红火。
柿饼就是柿子做成的饼状食物，在冬季的时候比较常见，口感绵软，口味香甜。在挑选柿饼时，要注意软硬和颜色，好的柿饼捏起来富有弹性，且颜色呈透亮的红黄色。
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