死海是湖，不是海，而且还是一个咸水湖。死海位于以色列、巴勒斯坦和约旦之间的大裂谷地带。死海的南北长约86千米，东至西宽为5到16千米不等，最深处可为380.29米。因为夏季蒸发量大，冬季又有水再次注入，所以死海水位会受季节性的变化而变化，从30厘米至60厘米不等。
死海中含有浓度非常高的盐分，是一般海水的8.6倍，所以导致水中没有生物可以存活，甚至死海沿岸的陆地滩上，除了水草以外很少有别的生物可以生存，这也是人们给它起名叫死海的原因之一。位于以色列和约旦交界的死海正在渐渐消失，据世界环境保护组织的数据统计，死海水位正以每年3.3英尺（根据单位换算，大约为一米左右）的速度下降，随着不断减少的水量，使得死海的盐份浓度大大提高。
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