石榴是长在树上的。石榴是石榴科、石榴属下的一种植物，也是一种落叶乔木或者是灌木，树高两到七米，稀达十米，幼枝常具棱角，老枝呈近圆形，顶端具锐尖长刺；叶面呈亮绿色，背面呈淡绿色，无毛，背面的中脉凸起，侧脉细且密；花瓣和花萼裂片同数，互生，生长在花萼筒内，呈倒卵形，黄色、红色或者是白色。其果皮厚，种子多，呈红色或者是乳白色，外种皮肉质，可食用。
石榴果实营养丰富，维生素C含量比梨、苹果高出一两倍。中国种植石榴的历史，可追溯到汉代。根据陆巩记载，石榴是张骞从西域引入的。中国南方和北方都有种植石榴，以江苏、安徽、河南等地种植面积比较大，并且还培育出了一些优质的品种。
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