软枣猕猴桃原产地位于日本，在我国则广泛种植于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等多地。软枣猕猴桃全称软枣猕猴桃-库库瓦，又名软枣子、奇异莓，是猕猴桃科猕猴桃属的一种植物，呈椭圆形，具柠檬香气，适宜生长在温带温和湿润的地区，耐低温，最适宜生存的土壤环境为弱酸性沙壤土。
如果生长条件适宜，则一般产量较高且较为优质，并且整体来说它的环境适应能力较强，因此存活与生长难度不大，所产果实酸甜适口，肉质细腻，风味独特，营养价值也比普通猕猴桃更高，含有二十多种氨基酸以及多种维生素，可生食，也可作为原料制成加工食品，经济价值高，发展前途广。
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