江阴特产有粉盐豆、马蹄酥、刀鱼面、顾山烧饼、刀鱼馄饨等。粉盐豆:粉盐豆吃起来味道咸淡适宜,且香脆酥软,是很多人都喜欢吃的特色小吃。马蹄酥:历史悠久,制作经验丰富,吃起来味道独特,且带有淡淡的香味,还被评为“中华名小吃”。
刀鱼面:江阴刀鱼面看起来洁白细腻,且久煮不烂,吃起来很有嚼劲,鲜美无比,再配上火腿丝、蛋皮丝等,更是让人回味无穷。顾山烧饼:顾山烧饼也被叫做春饼,烧饼在刚出炉时,可以闻到一股很香的味道,吃起来更是清香鲜美,是馈赠亲朋好友的佳品。刀鱼馄饨:其吃起来味道独特,并带有一股淡淡的香味,是当地人比较受欢迎的特色小吃之一。
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