洋柿子是山东、甘肃等地的方言，洋柿子指的就是番茄，也就是西红柿。山东方言，又叫鲁语，是汉语官话的方言。山东方言按照不同的地区分别属于三个不同的官话区，分别是翼鲁官话、胶辽官话和中原官话。冀鲁官话指通行在河北省、天津市以及山东济南、聊城、德州、滨州等40多县在内的方言。
中原官话指分布在河南省、陕西省、安徽省、江苏省北部以及山东省的鲁南、鲁西南、菏泽、济宁等30个县在内的方言。胶辽官话主要分布在山东半岛和辽东半岛。山东省有青岛、烟台、潍坊等40个县。甘肃方言，是一个比较笼统的概念，因为甘肃的地域广阔，因此形成了很多方言的分支，甘肃境内的方言有兰银官话和中原官话两种。
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