内蒙古呼和浩特特产有清水河小香米、托县茴香、托县辣椒、马奶酒、蒙古手把肉等。清水河小香米:种植广泛的有机农作物,颗粒较小,颜色呈深金黄色,质地细腻,粘度较强,入口清香,营养价值高。托县茴香:大小茴香都是常用的调料,颗粒大小均匀,颜色呈黄绿色,质地饱满,香味浓郁,对人体健康十分有益。
托县辣椒:又叫灯笼红,颜色鲜艳,肉质较厚,含有丰富的维生素,味道比较独特,以香而不辣著称。马奶酒:是由鲜马奶酿制而成的,酒精度数适中,酒味香醇,被誉为“蒙古八珍”之一。蒙古手把肉:即手抓羊肉,需要拿着羊骨用刀剔着吃,味道鲜美,色香俱全,不膻不腻,是待客必有的一道菜。
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