海兔和籽乌的区别

海兔和籽乌没有区别。海兔又被称为“海蛞蝓”，它并不是一种兔子，而是属于螺类的一种。是一种浅海生活的贝类，为海兔科海洋腹足类的统称，因为头上的两对触角突出就好像兔子的耳朵，所以就被称为“海兔”。

籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域，圆融剔透，食用起来入口鲜嫩，富有筋道，在韩式烧烤以及海鲜火锅里广受好评。尤其经过工艺处理后的籽乌原料，可以最大程度地保持其原有的鲜美感。它的做法也是比较简单的，可以将新鲜的籽乌食材融入时尚香辣煲仔，地道的川味；而且籽乌还可以烹饪炒菜，盖饭等一系列美食，食用价值极其高。