蕨菜煮熟了苦的怎么办

时间:2021-10-17 23:47

蕨菜本身是带有苦味的,煮熟了也不能避免。可能在煮蕨菜之前,没有进行焯水,浸泡。焯水,浸泡能最大程度的去除蕨菜的苦味,蕨菜煮熟了发苦,还可以适当增加一点调料来进行掩盖它的苦味。

蕨菜煮熟了苦的怎么办

蕨菜煮熟了苦的怎么办


分布于中国各地,根状茎提取的淀粉称蕨粉,可以食用,嫩叶可作为蕨菜,且全株都可入药。

蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。营养价值高,有山珍之王的美称。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公