汤圆别称“汤团”、“浮元子”、生意人也称其为“元宝”等。汤团:通常指的是汤圆,属于汉族最具特色的一道美食,一般是用
黑芝麻和猪板油来当做馅,加入一些糖,外面用糯米粉搓成圆形,象征团团圆圆;也有的地方专指煮熟加糖吃的糯米粉小团子。浮元子:因为这种糯米球放在锅里面煮的时候,它显得又浮又沉,所以就将它称为“浮元子”,一般在春节和元宵节的时候食用最多,有一种美好的寓意。
元宝:因为在生意人看来,汤圆比较像金元宝,而“元宝”这也象征了人们对于美好生活的一种向往。汤圆起源于中国的宋朝时期,是当时明州也就是如今的浙江宁波所兴起,用
黑芝麻以及白砂糖为汤圆内的主料,将
黑芝麻磨成粉末,用猪油加白砂糖揉和成馅儿,外部用糯米粉包裹而成,吃起来可以说是香甜可口、软软糯糯,味道极佳。
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