鱼不会冬眠，天气冷的时候，鱼会在水中的中下层生活，因为那里是河水温度相对比较高，而且活动量相对也会减少，天晴的时候就会浮到水面上来。冬天天气特别冷的时候，底下的温度在0-4度之间，鱼不怕这样的温度，在冬天鱼的新陈代谢会降低，植物也会随之减少。
但鳃鱼会冬眠，鲤鱼常常在河水底下过冬，成群的在水底的洼处围成一个圈，头和头紧密的挨在一起，呼吸会变得迟钝，腮盖活动的也非常缓慢，体温会下降到1℃，直到春天万物复苏，才会游到其他地方。鱼是用腮呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用来游泳，凭上下颌摄取食物的变温水生脊椎动物。
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