发芽的雪莲果还能吃吗,怎样才能不黑

时间:2022-03-25 15:50

正常情况下发芽的雪莲果是可以进行食用的,如果只是表面出现芽点的话,果实没有变质的情况是可以放心进行食用的。但是雪莲果如果出现变软、流汁、腐烂、发霉或则是表面的芽点已经长了很长或者是太多太密集的话,就尽量不要食用了。雪莲果变黑是正常的氧化反应,平时保存的时候用保鲜膜裹上就没事了。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎样才能不黑

一、发芽还能吃吗

1、能吃的情况:发芽的雪莲果是要看它的具体情况的,如果仅仅是表面出现芽点,雪莲果本身没有出现变软或者是有酒精味的话,是可以进行食用的。而且像雪莲果这样的果实有很多,比如:土豆,但是雪莲果和土豆还是不一样的,它发芽是不会产生有毒物质的。只要本质没有明显的变质情况,还是可以放心的食用的。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎样才能不黑

2、不能吃的情况:如果雪莲果表面芽点比较多,并且果实本身出现变软或者是霉点的情况,甚至是发酵、流汁、异味等,这说明它已经出现变质的情况了,这样的情况下就可以继续食用了。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎样才能不黑

二、怎么才能不黑

其实雪莲果变黑并不代表不能食用了,如果只是表面变黑的话是可以继续食用的。雪莲果切面出现变黑的情况,是因为其中含有的鞣质和氧气接触产生的氧化反应,这其实是正常的。我们平时保存的时候,可以用保鲜膜或者是把它的切面放到水中进行保存,这样就不会出现变黑的情况了。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎样才能不黑

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公