莲雾是可以直接吃的，在把它洗干净后直接食用就行。或者是切成小块凉拌，加入一些调味料就行。也可以做成果汁，将核和外皮去掉并切块榨汁，榨好汁后加些牛奶就可以饮用了。另外，做成沙拉也不错，把西芹和苦瓜切片，虾仁芦笋焯水，最后将其和莲雾放在一起添加沙拉酱就行。
一、吃法
1、直接吃：这是最简单的一种食用方法，在吃的时候要先把莲雾给洗干净，之后直接食用就可以。它含有较高的水分，而且口感还十分的清甜，有着不错的生津止渴效果。2、做果汁：如果是要做果汁的话，不但要先洗干净，还要把里面的核和外皮都去除，之后切成小块并放到会榨汁机里。榨好汁之后，可在里面加入一些牛奶，将其均匀的搅拌之后就能喝了。
3、做沙拉：应先把苦瓜、西芹切成片状，在水中浸泡备用。煮开一锅水，把虾仁、芦笋放进去并焯一下捞出。之后把莲雾处理干净，将这些材料一同放进盘中，并加入些沙拉酱就可以吃了。4、凉拌吃：莲雾不仅可以直接吃，还能进行凉拌。先把洗干净并切块，放进盘中之后，根据自己的口味添加醋、酱油以及葱花等，或者是添加一些自己喜欢的食物。
二、孕妇是否能吃
孕妇是可以吃莲雾的，因为它并不是凉性的食物，并且它也是非常有营养的。它富含的各种维生素以及微量元素，可以给怀孕期间的女性补充营养，对于肚子里的宝宝也是有好处的。不过，孕妇是不能吃太多的，适量就行，不然就会频繁的去上厕所。
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